강원특별자치도 평창에 위치한 충주추어탕은 신선한 미꾸라지와 된장을 삶은 후 갈아서 만든 진하고 구수한 추어탕과 우렁쌈밥을 판매하는 한식당이다. 추어탕은 깊고 진한 국물과 고소한 들깨 맛이 일품이다. 또한, 미꾸라지 외에도 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 더욱 풍부한 맛을 낸다. 가게 내부는 청결하고 깔끔하여 편안하게 식사를 즐길 수 있어 가족단위, 단체모임, 지역 주민들뿐만 아니라 여행객들에게도 인기가 많다.