강원특별자치도 평창군에 위치한 ‘평창메밀부치기전문점’은 맛, 영양, 청결까지 3박자가 어우러진 시장 내 최고 부치기 집이다. 평창올림픽시장에 위치한 가장 큰 규모의 전집으로, 전 외에도 식사 메뉴를 판매하는 곳이다. 메밀칼국수, 메밀묵사발, 메밀묵무침, 메밀비빔국수가 있다. 계절메뉴로 여름에는 올챙이국수가 있고 겨울에는 김치 만둣국이 준비되어 있다. 이곳은 주문 즉시 음식을 만들어주신다.