‘남우수산횟집’은 송어회, 송어튀김이 대표메뉴인 평창 송어요리 전문점이다. 이곳은 에도 나온 맛집이며 평창의 시원한 1 급수 물에서 자란 송어를 횟감으로 사용하고 있는데 송어회에는 콩가루와 초장, 함께 먹을 야채와 매콤한 매운탕도 함께 나온다. 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있다. 매장 내부에는 단체석이 있어 단체 모임이나 회식장소로 안성맞춤인 곳이다.